Gezond Diner

zelfgemaakte zoete aardappel gnocchi Hier spring ik op de zoete aardappel gnocchi tre…

✨huisgemaakte zoete aardappel gnocchi✨

Hier spring ik na een paar jaar over op de ontwikkeling van zoete aardappelgnocchi Ik nam de beslissing om samen met mijn moeder een zomerse oefening te doen en maakte samen wat zelfgemaakte gnocchi die heel gemakkelijk te maken zijn!

Dit is wat je wilt:
-2 snoep tatoeages
-glutenvrij meel (ik gebruikte een mengsel van kokos en amandel)
-zout
(ja dat is het🙌)

🌞Voor de saus:
– vegaliano_ gondino basic (smelt volledig en maakt zo’n geweldige kaassaus)
– alpro kookroom
– een beetje maizena/bloem om de saus in te dikken
– zout, peper en een klein beetje salie

🌞Proces:
-kook je aardappelen in gezouten water en pureer
- voeg bloem toe en meng goed tot je een dik deeg hebt (ik heb de bloem in de gaten gehouden en bewaard tot het deeg zwaar genoeg was om de kleine gnocchi te maken)
-in gewenste vormen snijden en 5 minuten koken in gezouten water

Deze maaltijd, gegarneerd met recente basilicum-, peper- en chilivlokken, was A+ en zou er zeker voor pleiten om het te proberen!

________________________________

gerelateerde artikelen

Terug naar boven knop
nl_NLDutch